Kichererbsen und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit Joghurt-Sesamsauce. Verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz
Hähnchenfleisch und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit Joghurt-Sesamsauce. Verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz
Auberginen, Rinderhackfleisch und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit roter Joghurt-Sesamsauce. Verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz
Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
Homemade Falafelstückchen, Salat, Tomaten, Gurken, Lauchzwiebel, Minzblätter, Rettichen, Kichererbsen, serviert mit Tahini-Joghurt
Bulgurteig-Bällchen, gefüllt mit gebratenem Rinderhackfleisch und Nüssen gekocht in Joghurtsauce, dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln
Mit gebratenem Rindhackfleisch gefüllte, frittierte Zucchini gekocht in Joghurtsauce, dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln
Kalbsfleischstückchen gekocht in Joghurtsauce, dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln
Kalbsfiletstückchen (ca. 150g) und Auberginen auf Basmatireis dazu kalte Joghurt-Gurken Sauce
Lammhaxe (ca.350g) mit Kartoffelwürfeln in Sauce, dazu Reis
Gebratenes Fischfilet mit orientalischen Gewürzen, Pilze, Zwiebel und Rosinen, dazu Basmatireis
Hähnchenkeule zusammen mit Basmatireis und spezieller Gewürzmischung gekocht, mit Raucharoma
Lammhaxe (ca.350g) zusammen mit Basmatireis und spezieller Gewürzmischung gekocht, mit Raucharoma
Lammhaxe (ca.350g) zusammen mit Basmatireis gekocht, verfeinert mit original syrischer Sauce
Gebratene Hähnchenbrustscheiben mit Pilzen und Kartoffeln abgeschmeckt mit Zitronensaft
Gebratene Kalbsfiletscheiben (ca.180g) mit Pilzen und Kartoffeln abgeschmeckt mit Zitronensaft
Kalbsfiletstückchen (ca. 150g) und grüne Bohnen in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln
Kalbsfiletstückchen (ca. 150g) und Okra in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln
8 Stück Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, fein gehackten Zwiebeln und Petersilie
Creme aus Joghurt, Bulgur und Walnüssen
Creme aus Kichererbsen und Sesamsauce mit Knoblauch Verfeinert mit Olivenöl
Creme aus gekochten Rote Beete, Joghurt, Sesamsauce, Olivenöl und Knoblauch
Creme aus Kichererbsen und Sesamsauce mit Knoblauch Verfeinert mit gebratenem Rinderhackfleisch
Creme aus gegrillten Auberginen mit Raucharoma, klein geschnittenem frischen Gemüse, Olivenöl, Knoblauch und Granatapfelsauce
Creme aus gegrillten Auberginen mit Raucharoma, Joghurt, Sesamsauce, Olivenöl und Knoblauch
Creme aus Paprika, Sesamsauce und fein gehackten Zwiebeln.Verfeinert mit Walnüssen und Olivenöl
Keschk, Homous, Motabal und Motabal Schauander
Keschk, Homous, Motabal Mahamra Baba Gannoug und Schauander
Fein geschnittene Petersilie, Tomaten und Zwiebeln mit ein wenig Bulgur
Gemischter Salat mit Stückchen von geröstetem, arabischem Brot
Tomaten, grüne Oliven, Zwiebeln, Feta und Thymian
Tomatensuppe mit gebratenem Rinderhackfleisch, Suppennudeln und fein gehackten Zwiebeln
Cremesuppe aus Bulgur* und Joghurt mit gebratenem Rinderhackfleisch und fein gehackten Zwiebeln
Cremesuppe aus Bulgur und Joghurt mit fein gehackten Zwiebeln und getrockneter Minze
Cremesuppe aus Linsen
8 Stück Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, fein gehackten Zwiebeln und Petersilie
Creme aus Kichererbsen und Sesamsauce mit Knoblauch Verfeinert mit Olivenöl
Creme aus gegrillten Auberginen mit Raucharoma, Joghurt, Sesamsauce, Olivenöl und Knoblauch
Creme aus gekochten Rote Beete, Joghurt, Sesamsauce, Olivenöl und Knoblauch
Creme aus gegrillten Auberginen mit Raucharoma, klein geschnittenem frischen Gemüse, Olivenöl, Knoblauch und Granatapfelsauce
Creme aus Paprika, Sesamsauce und fein gehackten Zwiebeln.Verfeinert mit Walnüssen und Olivenöl
Baba Gannoug, Homous, Motabal und Motabal Schauander
Fein geschnittene Petersilie, Tomaten und Zwiebeln mit ein wenig Bulgur
Gemischter Salat mit Stückchen von geröstetem, arabischem Brot
Tomaten, Feta, Oliven, Zwiebeln und Thymian
Cremesuppe aus Linsen
Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen
Homemade Falafelstückchen, Salat, Tomaten, Gurken, Lauchzwiebel, Minzblätter, Rettichen, Kichererbsen, serviert mit Tahini-Joghurt
Kichererbsen und Stückchen von geröstetem, arabischem Brot mit Hummus-sauce, verfeinert mit zerlassenem Butterschmalz
Okra in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln
grüne Bohnen in Tomatensauce dazu Reis mit gerösteten feinen Nudeln
Kartoffelwürfel mit spezieller, syrischer Gewürzmischung
Fein gehackte Zwiebeln, Champignons und frisches kartoffelwürfel in einer Pfanne verfeinert mit Zitronensaft

Traditional Syrian flavors prepared with care and heritage.
Selected daily ingredients for rich and authentic taste.
A welcoming dining experience inspired by Syrian culture.